Setelah30 menit, angkat marinasi kakap, masukkan tepung sajiku 1 sdm, aduk sampai merata. Adonan akan membentuk adonan basah. Goreng kakap setelah adonan kakap basah digulirkan dalam adonan kering. Goreng sampai kekuningan. Selanjutnya masak sweet and sour sauce. Siapkan wajan, beri minyak sedikit untuk menumis bawang bombay. Bahanyang mudah ditemukan dan cara memasaknya yang sederhana, sehingga sangat cocok bagi pemula. Sajikan ikan teri basah goreng bumbu kuning ini bersama dengan nasi putih hangat, ditambah dengan beberapa tambahan lainnya berupa lalaban dan juga mungkin anda membuat sambal yang sesuai dengan selera makan anda. Masukkanikan teri. Aduk rata. Biarkan bumbu meresap (bisa disimpan di kulkas). Sementara itu siapkan campuran tepung untuk membalur ikan. Aduk rata terigu, maizena, tepung panir, tepung bumbu, garam, dan merica. Sisihkan. Setelah beberapa jam dan bumbu sudah meresap, siapkan minyak goreng yang banyak. Balur ikan dengan campuran tepung tadi. NasiEmpok Sambal Belut. Bumbu mari nasi: bwg putih,kunyit,garam & tumbar • geritan empok siap pake • belut (isi 4) pipihkan dan dipotong" cuci bersih • minyak goreng • bwg putih ukuran besar • bwg merah • kemiri • cabe rawit dan 1 cabe merah besar. Dapur Shofia_Rafa. .

resep ikan teri basah goreng tepung sajiku